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【专业好不好】食品营养与检测

高职专业

专业介绍:

食品营养与检测专业是培养拥掌握了现代食品分析及检验技术,系统掌握食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等方面的理论知识,具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测、营养指导和一线生产、销售的高级应用性技术人才。

 

专业学什么?(仅做参考)

基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制等。

 

 

有哪些学校有这个专业?

深圳职业技术学院

广东农工商职业技术学院

广东食品药品职业学院

阳江职业技术学院

茂名职业技术学院

 

毕业后可以做什么?

毕业生能在食品企业、各级技术监督局、卫生防疫机构、海关检疫部门和其他企业事业单位从事食品品质控制与检测、食品营养与配方设计、产品开发、食品原料控制、营养膳食设计等技术分析工作与管理工作。

 

简单来说就是,检测人员、食品生产人员、营养师等职业。

 

薪酬有多少?(仅供参考)

目前,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高薪自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

 

而食品营养与检测专业毕业生,其月平均工资约4K,最低工资约2.5K,最高工资为可达10K以上。

 

 

 

发展前景如何? 

随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高,对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高;对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视。因此,食品质量检测及营养保健师已成为国内较为知名且紧缺的职业之一。

 

在我国,营养师还是一个新兴的职业。专家认为,营养师行业将成为下一个朝阳产业,目前我国营养师的缺口是一个天文数字。据了解,在日本,400个人中就有一个营养师。如果按照这个比例,13亿人口来计算,我国就需要325万名营养师。

 

专业要求高不高?难不难考? 

主要技能考证:公共营养师高级资格证,食品检验工职业资格证,ISO内审员资格证书等。

 

这个专业的专科比较难找工作,就算找到可能也比较累,而且一些国企或者事业单位对于学历要求比较高,所以想要找一份好的工作,还是建议升本。毕竟营养师这门职业在大城市还是比较吃香的。

 

评分

就业率:★★★

薪酬:★★★☆

发展前景:★★★☆